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冰棍

詳情 | 圖片

簡介 冰棍(冷凍食品)即冰棒。冰棒又叫做冰棍、冰糕、棒冰,是大家最熟悉的一種冷食了,它不像冰淇淋一樣含有大量的奶油,芳香甜膩,口感柔軟,它很簡單,果汁、牛奶等凍成冰塊即可。

季節夏季

功效與作用

降溫解暑,提供水分,為人體補充一些營養

營養價值(好處)

冰棍主要由3種成分組成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質占3%~4%,其中是脂肪可釋放出膽堿,對增進人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。含有糖類,由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營養物質。由於冰棍不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補充一些營養,因此在炎熱季節裏備受青睞。

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

冰棍食量:冰棍不宜過量食用,每天1根為適量。
冰棍食法:冰棍直接食用,無須任何加工。

禁忌人群

小孩、減肥者慎食冰棍。

適宜人群

一般人群均可食用冰棍。

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