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蛋黃果

詳情 | 圖片

簡介 蛋黃果又名仙桃,山欖科,多年生常綠小喬木植物。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營養物質及人體必須的十七種氨基酸,具有幫助消化、化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

季節

功效與作用

具有幫助消化、化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

營養價值(好處)

果肉含糖,澱粉,粗脂肪,每100克果肉含維生素C,磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營養物質及人體必須的十七種氨基酸。

副作用(壞處)

無副作用,可以放心吃,但是要控製量,適量即可。

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

蛋黃果果醬:蛋黃果可以取果肉做成果醬食用。
蛋黃果飲用:蛋黃果可以釀製成蛋黃果飲料或者果酒飲用。
蛋黃果涼拌:蛋黃果還可以去果肉切成小塊搭配其他水果拌沙拉醬食用。

禁忌人群

蛋黃果無特殊食用禁忌。

適宜人群

一般人群均可食用蛋黃果。

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