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葡萄柚

詳情 | 圖片

簡介 葡萄柚,又名西柚。起源於亞洲,是人工種植的樹種,是芸香科柑橘屬的一種亞熱帶植物。為常見的水果之一。早期 被歐洲人作為裝飾盆景﹑布置庭院使用,後被沙達克船長帶到加勒比周圍各島嶼,是化妝品﹑香水的主要原料之一。

季節夏秋

功效與作用

1.降低血糖
胡柚降低血糖的胰島素樣成分,有降低血糖的功效。
2.祛痰鎮咳
胡柚的外層果皮含檸檬烯和派烯,可以化痰止咳,有祛痰鎮咳之效。

營養價值(好處)

1、葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利於皮膚保健和美容。
2、維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。

副作用(壞處)

葡萄柚能夠滋養組織細胞,增加體力,舒緩支氣管炎,利尿,改善肥胖、水腫及淋巴腺係統之疾病,抗感染。無副作用。

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

葡萄柚果醬:葡萄柚可製作成果醬,添加在麵包上食用,可增加食欲。
葡萄柚配菜:半顆葡萄柚加入蔬菜,雞蛋等可作為減肥餐食用。
葡萄柚食量:女性一次食用葡萄柚的數量不宜超過2個。

禁忌人群

體質性寒、易腹痛、貧血或多痰不宜多食葡萄柚。

適宜人群

一般人群均可食用葡萄柚。尤適宜高血壓、心血管疾病者食用葡萄柚。

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