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季節全年
▸功效與作用
提高免疫力、防癌抗癌
▸營養價值(好處)
1、鯊魚製品也確實對癌症患者有一定的抑製癌細胞的作用。
2、鯊魚肉對於許多發炎性及自體免疫性疾病伴隨有血管異常增生的情況,如風濕性關節炎、幹癬、紅斑性狼瘡等皆有明顯的改善效果。
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
鯊魚鍋:鯊魚加豆腐煮成的豆腐鯊魚鍋,是北方的傳統吃法,味美香濃。
鯊魚炒食:鯊魚可以炒食,加上芹菜,蒜蓉做成的蒜香鯊魚肉美味十足。
▸禁忌人群
-無特殊禁忌
▸適宜人群
一般人群均可食用鯊魚,患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人適合食用鯊魚。
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