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家庭美食【冬瓜汆丸子湯】

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丸子

簡介 丸子是一種油炸食品,在全國各地都有出現,一般是用麵團裏麵包上肉末、香菜等作料,然後將油燒開,將包好的丸子放入油鍋裏炸一段時間,用笊籬撈出放在幹燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。


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