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當歸胡桃酒的妙用和做法

當歸胡桃酒可養血補腎調經止痛,下麵和小編一起學習一下如何自製它吧。   原料: …… [查看]

蠶蛹蒸胡桃肉的補腎功效

材料: 鮮蠶蛹100克,胡桃肉200克,豆油、醬油、料酒、鹽、白糖、胡椒粉、味精…… [查看]

胡桃

詳情 | 圖片

簡介 胡桃種仁含油量高,食用或榨油,為強壯劑,治慢性氣管炎、哮喘等症;木材堅實,可製槍托等;內果皮及樹皮富含單寧;核桃殼可製活性炭。種子含脂肪油、蛋白質、糖類;葉含揮發油、樹膠、鞣質、沒食子酸、氫化核桃葉酮。由於栽培已久,品種很多;

季節

功效與作用

增強記憶力、降低膽固醇

營養價值(好處)

胡桃核富含不飽和脂肪酸,具有滋潤腦細胞的作用,從而提高腦部功能。

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

胡桃核生吃:胡桃核最適宜生食,香脆可口,還有抗癌作用。

胡桃核煮粥:核桃仁適合用於煮膳粥、炒菜等食用。

禁忌人群

腹瀉、痰熱咳嗽的人不宜食用胡桃核。

適宜人群

兒童青少年、老人、上班族適宜食用胡桃核。

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