網站地圖 網友投稿

鵝口瘡寶寶護理

俗話說,寶寶是父母愛的結晶,所以每個寶寶都是父母的心頭肉,一旦她們生病或者情緒不高,家長們都會特別的擔心與緊張。這不,身…… [查看]

鵝肉有什麼營養價值又適合什麼人群呢?

我們很多人都知道鵝,但是很少有人聽說過吃鵝肉有什麼好,一般情況下,吃雞肉,鴨肉等比較頻繁,而吃鵝肉卻很少,也沒有…… [查看]

詳情 | 圖片

簡介 鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。其中蛋白質的含量很高,同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質,並且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。

季節春、夏、秋、冬

功效與作用

鵝肉含蛋白質,鈣,磷,熱量,鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收。

營養價值(好處)

1、鵝肉蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,並且脂肪含量很低。
2、鵝肉營養豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。根據測定,鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。
3、鵝肉味甘平,有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效,是中醫食療的上品。
4、同時鵝肉作為綠色食品於2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之

副作用(壞處)

鵝肉與雞蛋相克:同食傷元氣,損脾胃入胃傷。
鵝肉與柿子相克:同食嚴重會導致死亡。
鵝肉與鴨梨相克:傷腎髒,容易使人生熱病發燒。
溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢症者、痼疾者忌食、高血壓病、血脂血症、動脈硬化之人忌食。

能吃嗎

被認為是人類馴化的第一種家禽,它來自於野生的鴻雁或灰雁。
鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。其中蛋白質的含量很高,同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質,並且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。

怎麼吃

具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。還可補虛益氣,暖胃生津,凡經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補充老年糖尿病患者營養,又可控製病情發展,還可治療和預防咳嗽病症,尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫;治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。

禁忌人群

適宜人群


熱門文章

鵝蛋有哪些營養價值

在日常生活中我們接觸最多的蛋類要數雞蛋了,而且雞蛋已經成為了我們不可缺少的營養物質之一,那麼鵝蛋是不是它的營養價值就低於雞蛋呢?我們請專家為我們評判。

標簽:鵝蛋2013-01-06
鵝蛋的藥用價值

鵝蛋在營養價值上很高,那鵝蛋的藥用價值上也是有著很多方麵,我們在吃鵝蛋的時候,也都是可以先對鵝蛋進行一些了解,這樣我們在吃的時候,才會知道它對我們有著怎麼樣的幫助

標簽:鵝蛋2013-10-04
鵝蛋要煮多長時間

三類食物的營養價值都很高,對於我們的養生保健來講,不管是什麼樣的蛋類,都可以給我們的身體提供很大的保健還有幫助,而鵝蛋區別於其它蛋類的最大之處就在於鵝蛋的個頭比較大,所以很

標簽:鵝蛋,鵝蛋要煮多長時間,蛋白質2014-06-30
鵝蛋去胎毒怎麼吃

       過去的說法吃鵝蛋去胎毒一般都是老輩人傳下來的,但是很都人都說這個效果是非常管用的,所以吃的人也是非常多。鵝蛋的營養價值是非常高的,煮鵝蛋的

標簽:鵝蛋,去胎毒,鵝蛋去胎毒怎麼吃 2014-08-31
鵝口瘡不治療會好嗎

許多新生嬰兒都患有鵝口瘡的症狀,因為孩子太小不會說話,所以他們隻能哭鬧或者不乖巧的淘氣。也許有的家長會認為,這是許多新生嬰兒都普遍存在的現象,不用刻意去治療,等寶寶長一段時間這鵝口

標簽:鵝口瘡,症狀,治療方法2014-09-01
鵝肉的禁忌

鵝肉的禁忌

9200閱讀

鵝是我們常見的一種家禽,有些地方的特產就是鵝肉。鵝肉中含有豐富的氨基酸和營養物質,如果是在生病時或者需要補充營養時的最佳選擇。而且鵝肉中含有的脂肪量也比一般的家禽要低,對於

標簽:鵝肉,禁忌,家禽2014-07-09
鵝蛋怎麼吃有營養

鵝蛋的營養價值是非常豐富的,它的吃法有很多種,例如鵝蛋炒春芽,我們知道食物的做法隻要添加的食材不一樣那麼它的營養價值就會增加。因為做出來的食物包含了添加的食物的營養,所以食

標簽:鵝蛋,營養 ,吃法2014-07-14
鵝肉怎麼做好吃

鵝肉是一種營養價值很高的食材,這樣的食材對人體營養補充上,效果是很不錯的,那長期吃鵝肉對身體是沒有任何危害的,鵝肉怎麼做好吃呢,這也是看自己的喜好,不同的人在製作鵝肉上,都

標簽:鵝肉2013-07-03
什麼人不能吃鵝肉

雞肉鴨肉在我們的生活中很常見,其實鵝肉也是一道美食,因為鵝肉果滋味細膩,營養豐富而受到了人們的歡迎。鵝肉富含豐富的氨基酸以及蛋白質,鈣磷鉀的含量也很豐富,能夠為人體提供大量

標簽:鵝肉,什麼人不能吃鵝肉,鵝翅2014-07-11
鵝蛋去胎毒?孕婦應該吃鵝蛋嗎

一、孕婦適合吃鵝蛋嗎? 準媽媽妊娠期間,胎兒、胎盤、羊水、血容量的增加及母體子宮、乳房等組織的生長發育約需925g蛋白質,因此孕婦補充蛋白質對胎兒發育具有重要作用。表示,鵝蛋中含有

標簽:鵝蛋去胎毒,孕婦可以吃鵝蛋嗎2014-07-17
鵝蛋的功效與作用

可能在生活中,我們見到最多的就是雞蛋和鴨蛋,但對於鵝蛋可能就沒有見過了,更別說知道鵝蛋的功效與作用了。鵝蛋的功效與作用是很多的,主要有補中益氣、清腦益智和去除胎毒的作用,所

標簽:鵝蛋,功效,作用 2014-07-14
清燉鵝肉的做法

鵝肉是很多人喜愛吃的,這類食物在口感上獨特,而且吃的時候,在對身體上也是沒有任何的損害,不過在對這樣佳肴選擇的時候,需要注意對它的製作方法進行認識,這樣製作的時候,才能夠順

標簽:清燉,鵝肉,清燉鵝肉,清燉鵝肉的做法2014-07-14
吃鵝蛋有什麼好處

鵝蛋是一種含有豐富的營養成份的蛋類,由其是其中的蛋白質,脂肪,礦物質,維生素等對促進身體健康都是會有很大的幫助的,而且鵝蛋中的豐富的氨基酸,蛋白質也都是非常容易被人體所吸收

標簽:吃鵝蛋有什麼好處,吃鵝蛋的好處,孕婦吃鵝蛋的好處2014-06-10
懷孕初期可以吃鵝蛋嗎

懷孕初期可以吃鵝蛋嗎這個問題的回答先要從什麼是鵝蛋開始分析,鵝蛋當然就是鵝產下來的卵了,孕婦是不是能夠吃鵝蛋應該看孕婦的飲食禁忌,我們知道孕婦是最需要我們照顧的一個群體,孕婦的飲食

標簽:懷孕初期,鵝蛋,蛋白質2014-07-15
鵝肝醬怎麼吃

鵝肝醬是一種法國文化的食物體現,我們都知道這種食物對於我們來說是十分吸引的。因為鵝肝醬十分濃鬱芬芳,是取自於鵝的最重要的部位去製作的,但是說到鵝肝醬的做法和吃法,可能還是有

標簽:鵝肝,鵝肝醬,鵝肝醬怎麼吃2014-06-23
孕婦可以吃鵝肉嗎

小的時候家裏就養過鵝,那個時候就喜歡吃鵝蛋,可是不知道鵝肉還能吃,一般也沒有誰去吃鵝肉,現在大家應該都吃過鵝肉吧,鵝肉的價格是比較貴的,是綠色食品,而且是特別有營養的,尤其是鵝心,

標簽:鵝蛋,鵝肉,鵝心2014-07-11
鵝肉什麼人不能吃

雞鴨魚鵝是比較常見的白肉,在這些白肉當中,隻有鵝肉含有一種人體非常容易吸收的氨基酸,對於補充人體營養非常有效果,而且鵝肉烹飪出來之後,口感也比較美味,因此很多朋友都非常的喜

標簽:鵝肉,鵝肉什麼人不能吃,雞鴨魚鵝2014-07-11
產婦能吃鵝蛋嗎

產婦能吃鵝蛋嗎這個問題需要我們認真對待,不是隨便回答就可以的,因為產婦是有很多禁忌和需要注意的細節,例如產婦的穿衣需要注意,產婦的飲食需要注意,那麼產婦需要營養的補充,從飲

標簽:鵝蛋,鵝蛋適用人群,鵝蛋不宜人群2014-07-14
鵝蛋怎麼做好吃

 鵝蛋的營養價值很高,而且在含有的營養元素也是很豐富,那我們在吃鵝蛋的時候,也都是有著不同的製作方式,不同的製作方法,使得它促進人體各方麵都是有著不同的幫助作用,鵝蛋怎麼做

標簽:鵝蛋2013-06-04
怎樣醃鹹鵝蛋

在生活裏麵大家是不是比較多聽到鹹鴨蛋的名字呢,但是今天要和大家說的是關於鹹鵝蛋的一些介紹。選擇鵝蛋的原因是製造出來的鹹鵝蛋更具有營養方麵的價值,對人體的幫助會更多。鹹鵝蛋的

標簽:醃鹹鵝蛋,花椒,八角2014-07-16
懷孕幾個月吃鵝蛋

對於蛋類,我想大家應該是比較熟悉的了吧?尤其雞蛋、鴨蛋之類的。大家都知道雞蛋中含有豐富的營養,受到很多人的喜愛。雞蛋中含有豐富的蛋白質、鈣等等營養物質,是青少年的必需品。鴨

標簽:懷,鵝蛋,懷孕幾個月吃鵝蛋2014-07-23
棉花籽蒸鵝蛋

棉花籽蒸鵝蛋有很好的養生療效和保健的作用,我們用棉花籽蒸鵝蛋這個偏方是用來治療心髒病的。 我們中醫養生是博大精深,簡單的食材搭配卻可以發揮醫療的效果,真的很神奇,所以民間的這些偏方

標簽:棉花籽蒸鵝蛋,棉花籽,鵝蛋2014-07-16
天鵝蛋的營養價值

天鵝蛋可以直接煮著吃,。還有可以有各種各樣的飲食方式,所以說在生活中都可以吃一些天鵝蛋,相信天鵝蛋的營養和保健價值更高,所以說天鵝蛋也是屬於非常營養健康的蛋類。 1.天鵝蛋中含有豐

標簽:天鵝蛋,營養價值,蛋白質2014-07-22
豆漿煮鵝蛋

豆漿煮鵝蛋

3879閱讀

現在在網絡上有一種說法,據說用豆漿煮鵝蛋會排除胎毒,並且有良好的催奶作用,大多數的人都是半信半疑,在現在的生活中,飲食健康,大家還是十分的在意,這一種說法不算是十分的常見,

標簽:豆漿,鵝蛋,脂肪2014-07-27
孕婦能吃鵝蛋嗎

在吃鵝蛋的時候,也是有著一些注意事項,每天在食用量上不能過多,一天吃兩個鵝蛋是最佳之選,對滋補身體也是很有幫助的,孕婦能吃鵝蛋嗎?孕婦在懷孕的時候能不能吃鵝蛋呢,很多人也都

標簽:孕婦2013-02-10
走鵝卵石的好處

鵝卵石不僅光滑好看,還能夠對人的健康起到一定的作用。常走在鵝卵石上,可以刺激到腳底的穴位,幫助人們活絡精血。我們腳底其實遍布著各個穴位,有些人經常熬夜或者不運動的話,做一次足底按摩

標簽:鵝卵石,按摩,穴位2014-06-16
鵝蛋怎麼吃

鵝蛋怎麼吃

3432閱讀

鵝蛋是生活中很常見的食物,這類食物含有的蛋白質豐富,而且長期吃,對增強人體各方麵都是有著很好的幫助,不過在吃鵝蛋的時候,也是需要適量的吃,不宜吃的太多,這樣會使得人體吸收不

標簽:鵝蛋,鵝蛋炒牛肉,肉末蒸鵝蛋羹2014-06-26
天麻燉鵝蛋

天麻燉鵝蛋

3289閱讀

在我們國家博大精深的醫學上麵,我們有中藥療法,也有氣功療法,我們可以選擇藥膳和食療的方法,在食療上麵我們有一些民間的偏方,如果使用得到這些民間的偏方能夠發揮非常好的作用,有

標簽:天麻,鵝蛋,天麻燉鵝蛋2014-07-17
白鴨絨和灰鴨絨的區別

我們購買羽絨服的時候,會經常看到羽絨服的標簽上寫著白鴨絨或者是灰鴨絨材質。究竟這是哪一種材質呢,兩者之間有什麼差別嗎,其實這裏麵的學問還是比較多的,甚至關係到我們購買羽絨服

標簽:白鴨絨灰鴨絨白鵝絨2014-06-04
吃雞蛋後不能吃五種食物

大家都知道雞蛋是很有營養的,富含人體必需的物質,每天一個雞蛋,擁有健康身體。但是大家知道嗎?任何事物都相生相克的,雞蛋也是如此,所以大家吃雞蛋後要特別注意,吃完雞蛋後有些食

標簽:豆漿鵝肉2014-03-21

猜你喜歡



相關問答


相關食譜