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幹百合

詳情 | 圖片

簡介 百合是百合科百合屬多年生草本球根植物,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區。全球已發現有百多個品種,中國是其最主要的起源地,原產47個種,是百合屬植物自然分布中心。

季節全年

功效與作用

該品甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

營養價值(好處)

百合幹含蛋白質,脂肪,澱粉,還原糖,蔗糖,果膠,另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合幹有很高的利用價值。

副作用(壞處)

百合是寒涼之性的,所以風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

能吃嗎

幹百合適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。

怎麼吃


幹百合可以與蓮子一起煮湯食用,有潤肺的功效。
幹百合可以與綠豆和粳米一起煮粥食用。
幹百合還可以與雞肉或者豬蹄等肉類同煮能起到美容的功效。

禁忌人群

風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食幹百合。

適宜人群

幹百合適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。

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