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魷魚須

詳情 | 圖片

簡介 魷魚是生活在海洋中的軟體動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。

季節全年

功效與作用

養胃健胃、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、養顏、抗衰老、減肥

營養價值(好處)

魷魚須富含蛋白質和人體所需氨基酸,以及牛磺酸,能預防成人病,緩解疲勞、恢複視力,改善肝髒功能,同事富含多肽及硒等微量元素,具有抗病毒、抗射線作用。

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

魷魚須煮熟透後再食,皆因鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。

禁忌人群

1、脾胃虛寒的人應少吃魷魚須。
2、故高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。
3、魷魚須是發物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

適宜人群

一般人均能食用魷魚須

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