網站地圖 網友投稿

蒜苔的做法

  蒜苔是生活中常見的一種食材,由於蒜苔的生產季節很短,想要得到比較好的口感,吸收到更多的營養建議朋友挑選蒜苔的…… [查看]

蒜苔的做法大全

  蒜苔就是大蒜的花莖,是人們生活中非常喜愛的食物之一。由於蒜苔中含有大量的纖維素,可以刺激人體的大腸起到很好的…… [查看]

蒜苔

詳情 | 圖片

簡介 蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,常被誤寫作“蒜苔”。蒜薹在我國分布廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。

季節

功效與作用

刺激大腸排便、調治便秘、預防痔、。抑製細菌生長繁殖

營養價值(好處)

蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便秘。

副作用(壞處)

過量吃大蒜,會逐漸感到眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口幹舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

蒜苔主要用於炒或者配料,但是不宜煮得太爛,破壞辣素。
蒜苔的辛辣味比大蒜要輕,蒜苔的蒜香可以增加菜肴的香味,因此成為人們餐桌上常用的配菜

禁忌人群

消化能不佳的人宜少吃蒜苔;過量食用會影響視力;有肝病的人過量食用蒜苔,可造成肝功能障礙。

適宜人群

一般人群皆可食用蒜苔。

熱門文章

產婦能吃蒜苔嗎

蒜苔是很常見的蔬菜,這類蔬菜含有的纖維素比多,多吃對身體健康沒有任何害處,但是在對這樣食物選擇的時候,對它的一些製作方法需要進行認識,這樣製作它的時候,也都可以知道該選擇什麼樣的製

標簽:孕婦,飲食,蒜苔2014-07-12
孕婦能吃蒜苔嗎

蒜苔是一種很常見的蔬菜了,它的做法也很多,我們在平時應該都會經常吃蒜苔的,尤其是蒜苔炒肉是一道家常菜了,也是很多人都喜歡的,蒜苔的食療價值也有很多,它含有很多的纖維素,能夠

標簽:蒜苔,蒜薹肉絲,蔥末,甜麵醬2014-07-11
蒜苔炸醬麵的做法

炸醬麵是我們常見的一種食物,在炸醬麵裏可以放上西紅柿、黃瓜絲、花生、蒜苔等一些配料,會讓炸醬麵變得相當美味。大家應該都吃過熱幹麵吧,而決定熱幹麵好不好吃的重要因素就是調料包

標簽:蒜苔炸醬麵,做法,炸醬麵2014-07-09
哺乳期能吃蒜苔嗎

蒜苔是很多人比較喜愛的選擇,蒜苔的營養價值比較高,常吃對身體沒有損害,蒜苔對身體消化有很好幫助,而且蒜苔在製作上也是有著很好方式,那製作蒜苔的時候,要注意食材的搭配,對它製作的時候

標簽:哺乳期,蒜苔,韭菜,馬蘭頭2014-09-03
糖尿病人能吃蒜苔嗎

說到糖尿病人能吃蒜苔嗎這個問題的時候,往往有很多朋友是不發表意見的,因為很多人對於這個問題是不了解的。其實這個問題和我們的關係還是比較親近的,因為不管是糖尿病還是蒜苔對於我

標簽:糖尿病,蒜苔,食療養生2014-08-18
皮膚過敏能吃蒜苔嗎

蒜苔是大蒜長出來的,在北方地區頭年的秋末就把大蒜栽下去,當蒜苗長到半尺多高的時候,北方地區的天氣就會寒冷起來,蒜苗就不會繼續長,一冬天一動都不會動,安全越冬,到了來年,氣溫稍稍的回

標簽:皮膚過敏,皮膚瘙癢,蒜薹,蒜苔2014-08-15
吃蒜苔的好處

蒜苔是很常見的,這類蔬菜在製作上,有著很多方法,常見就是炒著吃蒜苔,這樣的製作方法簡單,而且在其他材料選擇上,也不是很複雜,不過在購買蒜苔的時候,需要選擇新鮮的,這樣製作出

標簽:吃蒜苔的好處,蒜薹外皮,蒜苔2014-07-14
蒜苔炒餅的做法

蒜苔炒餅的主要原料是蒜苔和餅,蒜苔的營養在所有蔬菜中是最高的,蒜苔還含有粗纖維,可以促進胃的蠕動,幫助消化、促進吸收。蒜苔還含有鎂、鋅、鐵、硒等微量元素,這些微量元素可以提

標簽:蒜苔,炒餅,蒜苔炒餅的做法2014-07-15
如何醃製蒜苔

蒜苔不知道大家知不知道是什麼東西?蒜苔其實就是大蒜在長成之前的蒜苗內所長的一粒杆子,每一顆大蒜隻有一粒蒜苔,蒜苔人們一般是用來炒菜用的,大家肯定都吃過這道菜:大蒜炒肉,顧名

標簽:醃製蒜苔,蒜苔,蒜苔炒肉2014-07-15
怎麼醃蒜苔

怎麼醃蒜苔

564閱讀

蒜苔是很多人喜愛吃的,這類食物含有的纖維素比較多,但是在吃蒜苔的時候,也是要適量進行,這樣對身體消化才不會有任何的損害,而且這樣的做法,對身體也是有著很好的保護,那怎麼醃蒜

標簽:蒜苔,醃製,纖維素2014-07-13
如何炒蒜苔

如何炒蒜苔

407閱讀

蒜苔是一種比較常見的家常菜,它不管是搭配雞蛋還是肉絲,都是一道非常不錯的美食,尤其是在每年春天的時候,蒜苔是應季的蒜苔,非常的鮮嫩,炒出來口味很好。其實蒜苔不但非常的好吃,

標簽:炒蒜苔,蒜苔,如何炒蒜苔2014-07-11
蒜苔的做法大全

  蒜苔就是大蒜的花莖,是人們生活中非常喜愛的食物之一。由於蒜苔中含有大量的纖維素,可以刺激人體的大腸起到很好的利於排便的效果。在臨床上蒜苔也是治療便秘的一種食療秘方。蒜苔

標簽:蒜苔2013-03-06
蒜苔土豆條的做法

土豆是很多人喜愛吃的,它含有的蛋白質豐富,而且吃土豆對身體健康有著很多好處,尤其是長期選擇土豆,對身體各方麵,都是沒有任何危害的,因此在對土豆選擇的時候,也是可以放心進行,

標簽:蒜苔,土豆,營養2014-07-13
蒜苔炒肉的做法

  蒜苔炒肉在我們的一日三餐中非常常見,可以說是一道很常見的家常菜,對健康益處很大,大家知道,蒜台既可用於身體殺菌消毒,又可用來防癌抗癌、清腸利便等,蒜台還含有豐富的營養成分,所

標簽:蒜苔2013-08-04
蒜苔的做法

蒜苔的做法

161閱讀

  蒜苔是生活中常見的一種食材,由於蒜苔的生產季節很短,想要得到比較好的口感,吸收到更多的營養建議朋友挑選蒜苔的時候挑選那種顏色翠綠的,這樣可以更加的營養健康。蒜苔對於人體

標簽:蒜苔2013-07-05
醃蒜苔的做法

蒜苔是很多人喜愛吃的,尤其是小孩子,都是很喜愛吃蒜苔,蒜苔的營養價值很高,而且對人體好處也是有著很多方麵,因此對蒜苔的選擇都是可以放心進行,那吃蒜苔的時候,也是需要對它的製

標簽:醃蒜苔,醃蒜苔的做法,蒜苔2014-07-15
蒜苔的營養價值

常見的蔬菜比較多,蔬菜含有維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物都是比較多的,因此在對蔬菜選擇上,可以根據自己的喜愛進行選擇,不同的蔬菜在對這類元素含有上,也是不同的,那蒜苔是

標簽:蒜苔,營養,保健2014-07-13
便秘能吃蒜苔嗎

都說蒜苔也是營養豐富的食材,而且對一些疾病有很好的食療作用,因此不少的家庭都開始購買蒜苔,還學習各種以蒜苔作為食材的菜品製作,就是希望能夠通過日常飲食來改善或者養出健康強健的體魄。

標簽:便秘,蒜苔,纖維2014-08-18
蒜苔炒牛肉的做法

相信蒜苔和牛肉是每一個家庭都經常會吃到的食物,但是您知道嗎,其實蒜苔和牛肉搭配,也是一道非常美味的佳肴,而且它的製作工藝也比較簡單,製作出來之後也最大程度保留了牛肉本身的營

標簽:蒜苔,牛肉,大蒜2014-07-08
糖醋蒜苔的醃製方法是什麼

美味的小鹹菜很受大家的歡迎,小鹹菜的種類很多,而且味道也是多種多樣的。最受歡迎的還要說是糖醋味道的,糖醋蒜苔就是其中比較常見的一種,是很下飯

標簽:蒜苔,做法,怎麼做,做法大全2015-04-22
蒜苔炒鱔魚做法

許多的女性朋友們在冬天來臨之際會出現手腳冰冷,這都是因為體內過於虛寒含氣不足而造成的,那麼如何進行調理呢,接下來為大家來介紹蒜苔炒黃鱔,黃鱔對於不元氣補氣血

標簽:鱔魚,怎麼做,家常做法,做法大全2015-04-05
蒜苔炒臘肉的做法

蒜薹的的保健功效,相信大家都知道,尤其是對殺菌消毒,還有抗癌等問題,所以在我們的飯桌上經常會看到蒜薹的身影,而且製作蒜薹的方法有很多種,可以涼拌,還可以搭配其它不同的食材,

標簽:蒜苔,臘肉,豆瓣醬2014-07-10
魷魚炒蒜苔

大家都知道魷魚的營養價值是十分高的,魷魚含有豐富的蛋白質,還含有豐富的鈣,維生素B1等營養成分。魷魚炒蒜苔是一道十分美味的菜肴,而且有很多的朋友們都比較喜歡這道菜,那麼魷魚

標簽:魷魚,蒜苔,魷魚炒蒜苔的做法2014-07-22
炒蒜苔的做法

蒜苔是很多人愛吃的,這樣的食物味道獨特,而且吃的時候,對身體也是沒有任何的損害,蒜苔對人體的好處比較多,而且長期吃,對提高人體免疫力也是有著一些幫助,不過對蒜苔選擇的時候,

標簽:炒蒜苔,炒蒜苔的做法,蒜苔2014-07-14
臘腸炒蒜苔的做法

臘腸炒蒜苔這種食物的製作方法是比較簡單的,相信持家的你們想要在生活中製作這種疾病是相當容易的。臘腸炒蒜苔這種食物我們在生活中適當的食用一些還

標簽:臘腸,怎麼做,家常做法,做法大全2015-04-07
瘦肉的熱量

瘦肉的熱量

1719閱讀

肉是人們說生活中必不可少的一種食材,也是人們都離不了的一種東西,很多人吃肉時不喜歡吃肥肉,而喜歡吃瘦肉,因為肥肉太油膩,而且含有很高的熱量,因此不少人都想知道了,瘦肉的熱量

標簽:瘦肉瘦肉的熱量蒜苔炒瘦肉2014-07-26
鮁魚的做法大全

鮁魚是一種比較特殊的魚種,因為它需要生活在特定的壞境裏。我們知道隻要是屬於魚類的食物都是含有非常的蛋白質還有鈣的營養成分,況且這些營養元素都是我們人體所必須的。所以隻有學會

標簽:鮁魚蒜苔豆豉醬2014-07-29
經期能吃午餐肉嗎

小時候,我們家裏沒有任何的經濟來源,就是靠我媽媽出去賣點午餐肉掙點錢,我媽媽騎著摩托走街串巷的,去賣點午餐肉,但是有很多的時候,都快過期了,還賣不出去,於是我們就留下來自己

標簽:經期午餐肉蒜苔2014-08-18
肥牛的做法大全

肥牛其實並不是指某一種牛,而是指經過了排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位。其實,肥牛不一定非要涮著吃,有很多種做法,下麵就來給大家介紹幾種肥牛的經典做法,第一種是炒肥牛。

標簽:肥牛蒜苔豆豉醬2014-06-23
怎樣做鮁魚

怎樣做鮁魚

192閱讀

鮁魚我們也叫做是藍點馬鮫,鮁魚在我們國家的東海和黃海以及渤海都能找到,鮁魚是肉食的魚,鮁魚的主要食物是小魚。鮁魚的肉非常的堅實而且吃起來很鮮美,鮁魚的是一種十分經濟的魚所以

標簽:鮁魚蒜苔幹辣椒2014-07-31

猜你喜歡



相關問答


相關食譜