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簡介草莓醬主要由草莓等材料製作而成。草莓因營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質,所以有“水果皇後”的美譽。
季節全年
▸功效與作用
草莓醬具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
▸營養價值(好處)
草莓醬含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素,還含有果膠和豐富的膳食纖維。
▸副作用(壞處)
無副作用,可以放心吃,但是要控製量,適量即可。
▸能吃嗎
可以食用,健脾養脾、養胃健胃、清肺潤肺、消暑解暑
▸怎麼吃
草莓醬可用作製作西式糕點,增加糕點的味道
草莓醬搭配方包食用,味道甚佳。
▸禁忌人群
痰濕內盛、腸滑便瀉者慎食草莓醬。
▸適宜人群
一般人群均可食用草莓醬。
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