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簡介木糖醇原產於芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一天然植物甜味劑。.是一種具有營養價值的特殊甜味劑。溶於水吸熱,食用時口感清涼,且不致齲齒也適合糖尿病使用。我國規定可用於糕點、飲料、糖果中,以代替蔗糖,按生產需要適量使用。
季節全年
▸功效與作用
1.潤腸通便減肥
木糖醇酸奶中有助於胃酸的分泌和消化食物,有通便減肥消脂的效果。
2.提高免疫力
木糖醇酸奶中含有多種益生菌,能提高免疫力,有助於兒童健康成長。
▸營養價值(好處)
木糖醇在體內新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,並可消除糖尿病人三多(多飲、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
可作為甜味劑食用:食用木糖醇不會引起齲齒,可以適用於作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
用於食品製作:木糖醇口感清涼,冰凍後效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方麵。
▸禁忌人群
一般人群適宜食用木糖醇。
▸適宜人群
一般人群適宜食用,木糖醇是糖尿病人安全的甜味劑。
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