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簡介玉米糝含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家,玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。
季節夏、秋
▸功效與作用
具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。
▸營養價值(好處)
玉米糝含有豐富的營養素。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
玉米糝可用作熬粥,熬粥的時候可以根據個人的口味適當加入不同的配料,例如:南瓜、薏米等等。
玉米糝可以用來煎玉米糝餅,香味可口。
▸禁忌人群
尿失禁患者、腹脹者慎食玉米糝。
▸適宜人群
一般人群均可食用玉米糝。
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