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簡介雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。
季節秋
▸功效與作用
生津止渴、化痰止咳、清肺潤肺、祛脂降壓、利尿消腫、養顏護膚
▸營養價值(好處)
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心髒,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3. 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝髒具有保護作用;
▸副作用(壞處)
梨不宜與螃蟹同吃,以免引起腹瀉。
梨不宜與豬肉相搭,以免損傷腎髒。
▸能吃嗎
可以,雪梨具有滋陰潤肺的作用,還能夠去除肺燥肺熱,使人呼吸暢通舒適。肺結核患者經常吃梨,可緩解其肺熱咳嗽的症狀。
▸怎麼吃
雪梨能對某些藥物——川貝母進行調味。可利用其甜味進行調味。
腹瀉,血虛,畏寒,或手腳發涼的人不可多吃雪梨,吃時最好煮熟再吃,以防加重濕寒。
雪梨性寒,脾胃虛寒者可在其中加少許紅糖協調
▸禁忌人群
慢性腸炎、胃寒病、糖尿病及脾胃虛弱的人不宜食用雪梨。
▸適宜人群
一般人群均可食用雪梨。
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