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川貝

詳情|圖片

簡介川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的幹燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為“鬆貝”和“青貝”,後者習稱“爐貝”。

季節5-8月

功效與作用

肺虛、久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽、幹咳少痰、咯痰帶血;肺癰、瘰鬁、癰腫、乳癰

營養價值(好處)

1、富含維生素A,保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預防呼吸道感染。
2、川貝母富含維生素C,對於預防動脈粥樣硬化或某些心血管病有很好的預防作用。

副作用(壞處)

無副作用。

能吃嗎

能吃。

怎麼吃

川貝母與雪梨、冰糖同食,其化痰止咳、潤肺養陰的效果更加明顯。

禁忌人群

寒濕咳嗽不宜食用川貝母。

適宜人群

一般人均可食用川貝母。

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