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季節全年
▸功效與作用
解毒消腫,開胃消食,溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便秘等病症。
▸營養價值(好處)
雪菜含有豐富的抗壞血酸,能提高大腦對氧的利用,具有安神鎮定,解除疲勞的功效。
▸副作用(壞處)
無明顯副作用。
▸能吃嗎
可以食用。
▸怎麼吃
雪菜煮食:雪菜可拌飯食用或者加入菜式中煮食;
雪菜做餡:雪菜可作為餡料製作成包點食用;
雪菜中的鹽分較高,不宜多食。
▸禁忌人群
無特殊禁忌
▸適宜人群
一般人群均可食用雪菜。
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