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簡介具堅果香味,碳水化合物含量較高,蛋白質、鈣、磷含量中等,含少量B族維生素。因為大麥含穀蛋白量少,所以不能做多孔麵包,可做不發酵食物。珍珠麥是經研磨除去外殼和麩皮層的大麥粒,加入湯內煮食,見於世界各地。
季節全年
▸功效與作用
1.健脾消食
大麥茶有除熱止渴的作用,飲用有下氣利水的效果,可用於幫助消化,調理腸胃動力不足。
2.消溫解毒
大麥茶有排毒消暑的作用,更對皮膚有美容效果,能美白皮膚,使之光滑。
3.增強體質
大麥茶能夠使老弱者改善羸瘦的情況,開胃消食,促進食欲,能增強體弱者的體質。
▸營養價值(好處)
大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求。
▸副作用(壞處)
如果科學的飲用大麥茶,不但能夠達到減肥的功效,同時還沒有任何的副作用。但如果你想要快速的減肥從而大量的飲用大麥茶,勢必會導致出現腹瀉的情況。
由此可見,大麥茶幾乎不含有任何的副作用,是純天然的健康茶飲。而且在衝泡大麥茶的時候還不用擔心會弄髒茶具的情況出現,適量多喝還不會汙染牙齒,長期飲用大麥茶能起到養顏、減肥的效果。
▸能吃嗎
能吃。
▸怎麼吃
1、水2升左右,煮沸,放入一包大麥茶,再煮5-10分鍾左右即可飲用
2、不願意煮的MM可以用開水直接泡,泡15分鍾就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的,那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧,會是很好的解暑飲料。注意,冰的大麥茶不要多喝,因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強,除非便秘,不然適量啊。
▸禁忌人群
火氣重的人人士不宜飲用大麥茶。
▸適宜人群
一般人士均可飲用大麥茶。
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