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簡介鴨蹠草,別名碧竹子、翠蝴蝶。屬粉狀胚乳目、鴨蹠草科、鴨蹠草屬一年生披散草本。味甘、微苦,性寒,為消腫利尿、清熱解毒之良藥。此外對麥粒腫、咽炎、扁桃腺炎、宮頸糜爛、腹蛇咬傷有良好療效。
季節夏季
▸功效與作用
用於溫熱病氣分實熱,發熱口幹,或表熱證發熱;咽喉腫痛,癰腫瘡毒,或毒蛇咬傷;痢疾;熱淋,小便短赤,或水腫,小便不利而有熱者。
▸營養價值(好處)
鴨蹠草嫩莖葉含蛋白質,脂肪,碳水化合物,粗纖維,胡蘿卜素,維生素B。含胡蘿卜素,核黃素。
▸副作用(壞處)
鴨蹠草屬於中藥類食物都有一定副作用,要適量吃,是藥三分毒。
▸能吃嗎
可以食用,具有排毒解毒、清熱、止痛鎮痛的功效。
▸怎麼吃
鴨蹠草用量:鴨拓草為藥用食品,用量不宜過多,每煲湯用量20克即可。
鴨蹠草煎湯:鴨拓草與薄荷煎湯飲用,清熱利尿,清熱解表。
▸禁忌人群
脾胃虛弱者,用量宜少鴨蹠草。
▸適宜人群
一般人群均可食用鴨蹠草。
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