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簡介冰皮月餅,是傳統中國中秋節食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱裏保存,售賣時保存在冷藏櫃裏。
季節全年
▸功效與作用
補血養血、補氣益氣、有助發育
▸營養價值(好處)
1.提供給身體足夠的能量
冰皮月餅能夠提供給身體足夠的熱量,即使補充身體所需的碳水化合物,蛋白質以及脂肪,美味之餘,也是供能飽腹的優質食品。
2.為身體補充蛋白質
冰皮月餅原料裏有雞蛋和牛奶,這都是含蛋白質豐富的物質,可以很好的為身體補充蛋白。
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
食量:冰皮月餅熱量較高,糖分較多,不宜多吃,每天不宜超過100克。
冰皮月餅通常都是直接從冰箱冷藏庫中取出食用,是中秋佳節廣受歡迎的食品。
▸禁忌人群
老人,高血脂,高血壓的人群不宜過量食用冰皮月餅。減肥人士也慎食。
▸適宜人群
大部分人都適合食用冰皮月餅。
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