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楓糖

詳情|圖片

簡介楓糖又叫糖楓,是一種高大落葉喬木。高達40米,徑40一100cm,樹齡可達500年。樹幹中含大量澱粉,冬天成為蔗糖。天暖蔗糖變成香甜的樹液。如在樹上鑽孔,樹液便源源流出。樹汁熬製成的糖叫楓糖或槭糖。

季節全年

功效與作用

健脾養脾、補氣益氣

營養價值(好處)

1.補充營養
楓糖含有維生素、礦物質、糖類等營養物質,為人體迅速補充營養。
2.促進消化
楓糖可以調節腸胃,促進胃酸的正常分泌。

副作用(壞處)

無明顯副作用。

能吃嗎

可以食用,具有健脾養脾、補氣益氣的功效。

怎麼吃


楓糖不適宜過量食用。

禁忌人群

糖尿病者慎食楓糖。

適宜人群

一般人群均可食用楓糖。

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