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簡介
富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓。果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂肪排出體外。蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管,有利高血壓患者,而鋅亦是人體所必需,缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
季節秋
▸功效與作用
1.促進代謝
紅富士蘋果含有豐富的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,清潔體內的有害物質,幫助人體排出廢物,具有提高新陳代謝的作用。
2.減肥
紅富士蘋果能增加人體飽腹感,減少對其他食物的食量,從而達到減肥的目的。
3.維持酸堿平衡
紅富士蘋果是堿性食品,能中和體內因運動及食用酸性食品所產生的酸性代謝產物,增加體質,保持人體酸堿平衡。
▸營養價值(好處)
紅富士蘋果含有鈣 磷 鐵 維生素 B2 維生素C等豐富的營養,色、香、味俱佳。
▸副作用(壞處)
吃太多紅富士蘋果會跟胃酸起化學反應,結成不易融化的塊狀物,導致胃部急發炎。
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
紅富士蘋果榨汁:紅富士蘋果可榨汁或者製作成湯水飲用;
紅富士蘋果建議不要在飯後吃,以免影響消化,可相隔飯後半小時食用。
▸禁忌人群
患有腎炎和糖尿病者不宜多食紅富士蘋果。
▸適宜人群
一般人群均可食用紅富士蘋果。
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