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醋精

詳情|圖片

簡介人工合成醋俗稱醋精,其主要成分為醋酸(即乙酸),係用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味,使用時應進行稀釋;一般規定醋酸含量不能超過3 -4%。

季節全年

功效與作用

1.開胃可口醋精稀釋後可用來調味,增加食物味道,使食物更美味可口,可提高人的食欲。

營養價值(好處)

醋精是人工合成醋,其主要成分為醋酸(即乙酸)。

副作用(壞處)

無明顯副作用。

能吃嗎

可以食用,具有開胃消食的功效。

怎麼吃

醋精應稀釋後隻能調味;
醋精帶有強腐蝕性,因此不宜食用過多。

禁忌人群

無特殊禁忌

適宜人群

一般人群均可食用醋精。

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