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簡介加拿大的糖楓樹,樹汁含糖量極高,熬製成楓糖漿, 也是加拿大最有名的特產之一。目前全世界百分之七十的楓糖製品集中在魁北克。這種楓糖漿香甜如蜜,風味獨特,富含礦物質,是很有特色的純天然的營養佳品,據說能養顏美容,深受歡迎。
季節全年
▸功效與作用
1.補充營養
楓糖漿中含有大量的礦物質和有機酸,能均衡的提供營養。
2.減肥
楓糖漿營養豐富,熱量卻比同類食物要低很多,適合減肥人群多食用。
▸營養價值(好處)
楓糖漿含有碳水化合物、脂肪、蛋白質等。
▸副作用(壞處)
無明顯副作用。
▸能吃嗎
可以食用,具有養顏、減肥的功效。
▸怎麼吃
楓糖漿可以塗抹在麵包片上食用,增加甜味,促進食欲。
楓糖漿還可以在煎三文魚時淋入少許,能增添風味。
楓糖漿還可以做成餅幹、糕點等食用,香甜可口。
▸禁忌人群
糖尿病人不宜食用楓糖漿。
▸適宜人群
一般人群均可食用楓糖漿。
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