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金絲魚

詳情|圖片

簡介金絲魚,鯉科屬,這種魚是三十年代初期在我 廣東省廣州市北郊的白雲山附近被發現的一種小型熱帶魚。由於人類 不斷捕殺金絲魚,從而使其數量急劇下降,目前野生種群已經絕跡,屬於瀕危物種。

季節全年

功效與作用


金絲魚性溫味甜,有潤肺止咳、滋養脾胃的功效。

營養價值(好處)

金絲魚蛋白質含量高但脂肪低,能滿足人體需要而不增加脂肪的攝取。

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃

怎麼吃


金絲魚炒食:金絲魚炒蛋是最常見的烹飪搭配。

禁忌人群

患皮膚病者,有炎症者不宜食用金絲魚。

適宜人群

一般人都可食用金絲魚,尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用金絲魚。

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