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簡介仙人掌果為仙人掌屬植物的果實,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。《中藥大辭典》記載,仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用;印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的曆史。
季節夏、秋
▸功效與作用
清肺潤肺、清熱
▸營養價值(好處)
1、仙人掌含有人體必需的18種氨基酸和多種微量元素,並含有可增強人體免疫力的抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分,不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用,還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病症有明顯治療作用。
2、特別是它不含草酸,極利於人體對鈣的吸引,是兒童及中老年人補鈣的佳品。
3、仙人掌還含有一種叫丙醇二酸的物質,對脂肪的增長有抑製作用,可以用以減肥。
▸副作用(壞處)
仙人掌果頭部分有一枚8角刺,食用之前要小心,輕則嗓子會被割到,盡量不讓小孩單獨食用,嚴重會有生命危險!盡量不讓小孩單獨食用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
仙人掌籽不宜多食,否則會影響脾胃。
▸禁忌人群
仙人掌籽不適宜脾胃虛弱者食用,虛寒者忌用仙人掌籽。
▸適宜人群
一般人均可食用仙人掌籽
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