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綠豆粥的三項營養價值及食用方法

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綠豆粥的做法

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綠豆粥

簡介綠豆粥,即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬製而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。綠豆具有“解藥”功能,病人食用前請遵醫囑,不建議用藥時實用綠豆,以免藥效效力消失。


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