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簡介湯圓是中國漢族的代表小吃之一,是元宵節最具有特色的食物。花生湯圓即用花生做餡,外麵用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來酥香可口。由於湯圓營養豐富,中醫曆來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物,現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。
季節全年
▸功效與作用
1.治療心血管疾病
花生湯圓中的含有抗腫瘤的物質,能降低血小板聚集,防止血管硬化肝髒疾病等學。
2.驅寒暖胃
花生湯圓中糯米有健胃暖胃的作用,新鮮食用有驅寒暖胃的效果。
▸營養價值(好處)
1.治療心血管疾病
花生湯圓中的含有抗腫瘤的物質,能降低血小板聚集,防止血管硬化肝髒疾病等學。
2.驅寒暖胃
花生湯圓中糯米有健胃暖胃的作用,新鮮食用有驅寒暖胃的效果。
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
水煮花生湯圓:花生湯圓煮熟之後可以直接食用。
油炸花生湯圓:花生湯圓用油炸食用味道香甜可口。
▸禁忌人群
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃花生湯圓。
▸適宜人群
一般人群皆可食用花生湯圓。
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