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簡介肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的粉末,氣芳香,多用於麵包、蛋糕及其他烘焙產品。具有散寒止痛,活血通經的功效。具有降血糖、降血脂的作用。
季節全年
▸功效與作用
肉桂辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經
具有補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經之功效
用於陽痿,宮冷,腰膝冷痛,腎虛作喘,陽虛眩暈,目赤咽痛,心腹冷痛,虛寒吐瀉,寒疝,奔豚,經閉,痛經等症
▸營養價值(好處)
肉桂含有某種成分﹐能夠加速糖分的分解達二十倍。換言之﹐對於缺乏胰島素的糖尿病患者﹐進食含肉桂粉的食物﹐應該有助減輕病情。
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
肉桂粉可以在喝咖啡時加入少許,味道醇厚。
肉桂粉可以在製作餅幹或者蛋糕時加入,味道會更好。
▸禁忌人群
陰虛火旺、裏有實熱,血熱妄行及孕婦禁服肉桂粉。
▸適宜人群
一般人群均可食用肉桂粉。
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