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簡介屬於青茶類,是中國十大名茶之一。介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,清香雅韻,衝泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥鬱持久,有“七泡有餘香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。
季節全年
▸功效與作用
防癌抗癌、降血脂、降血壓、清熱、止渴
▸營養價值(好處)
鐵觀音茶的酸性成分,可以增強脂肪代謝,溶解脂肪,從而達到降低人體脂肪的含量
▸副作用(壞處)
傷精血,冷脾胃,漸漸導致麵黃肌瘦、減食、嘔泄等;
▸能吃嗎
可以喝。
▸怎麼吃
飲量:鐵觀音茶是綠茶,可作為飲量,但不宜多喝,每天可喝100-200毫升。
鐵觀音茶可衝泡後直接飲用,熱飲特別甘香提神。
鐵觀音茶也可與糕點等搭配作為下午茶,平靜心情。
▸禁忌人群
茶多酚敏感著慎用鐵觀音茶
▸適宜人群
一般人群均可食用鐵觀音茶
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