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簡介栗子蛋糕是用蛋白球、栗子醬、鮮奶油三種製品做成。成品細膩,風味肥潤而爽口,是秋季的時會食品。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
季節全年
▸功效與作用
調理腸胃、治療便秘
▸營養價值(好處)
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
栗子蛋糕不能食用過多,吃多會膩。
栗子蛋糕搭配水果食用,口感更佳。
▸禁忌人群
糖尿病、肥胖者慎食栗子蛋糕。
▸適宜人群
一般人群均可食用栗子蛋糕。
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