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米皮這種食品對於現實中的很多人來說都是很陌生的,因為大家的生活中米皮一般是吃不到的,所以要是說到米皮的做法,知道……[查看]
簡介不過不是麵皮,而是用米作成的皮,來包烤肉、沙嗲、生菜等。在越南鄉間的房前庭院,經常可以看見在竹架上曬著一張張白色膜狀,類似春卷皮的東西,那就是“米皮”。米皮的口感類似台灣的春卷皮,不過由於它相當薄,感覺可以吃很多也不會胖。
季節秋
▸功效與作用
健脾養脾、養胃健胃、有助發育
▸營養價值(好處)
米皮所含的熱量雖不高,但人的食用大,是補充人體能量和提供熱量的基礎食物
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
煮熟後可淋上醬汁和配上菜肴食用,即燴飯。
可製作成壽司或者飯團食用。
▸禁忌人群
無禁忌人群
▸適宜人群
一般人群
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