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簡介核桃,落葉喬木,奇數羽狀複葉,小葉橢圓形,核果球形,外果皮平滑,內果皮堅硬,有皺紋,呈大腦形。果仁可以吃,可以榨油,也可以入藥。既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
季節夏、秋
▸功效與作用
養腎補腎、補陽壯陽、防癌抗癌、治療便秘
▸營養價值(好處)
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;
2、核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性;
▸副作用(壞處)
核桃沒什麼副作用,核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多。
▸能吃嗎
能吃。
▸怎麼吃
核桃的吃法很多,可以生吃、熟吃、加鹽、加糖等
每天食用核桃三到五顆為宜
▸禁忌人群
1、 腹瀉、陰虛火旺者應少食核桃。痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用核桃。
▸適宜人群
1、一般人均適合食用核桃。2、腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者應多食核桃,核桃尤其適合腦力勞動者和青少年。
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分心木就是您將核桃敲開,吃那核桃仁的時候,在兩瓣核桃仁之間那一片薄薄的,狀如蝴蝶的木質東西。因為它在核桃的內心,將兩瓣核桃仁分開來,因此叫核桃“分心木”。 大多
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