網站地圖 網友投稿

孕婦能吃牛肝菌嗎

隨著我們經濟越來越好,現在對於孕婦的保健更是空前的重視,我們孕婦的養生已經是我們最為關心的話題,孕婦保養得好,就會母子都……[查看]

吃牛肝菌能減肥嗎

真菌的食物向來都是營養價值比較高的,而牛肝菌同樣也不例外。其實牛肝菌是一種野生並且可以食用的菇菌類,此外還分為白……[查看]

牛肝

詳情|圖片

簡介牛科動物黃牛或水牛的肝,肝髒是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。味甘,性平。能補肝明目,養血。用於肝血不足,視物不清,夜盲症,及血虛萎黃等症。前者,該品可與枸杞子或蒼術煎湯食;後者,該品可與大棗煮湯服食。

季節

功效與作用

養血,補肝,明目。治血虛萎黃,虛勞羸瘦,青盲,雀目。

營養價值(好處)

1、牛肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物;
2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛幹澀、疲勞;維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義;
3、經常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑製腫瘤細胞的產生。

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

是三大肉類中熱量最低的,適宜熟食,但不宜多食
可以直接煮熟食用。

禁忌人群


感染性疾病、肝病、腎病的人、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃牛肉

適宜人群

一般人群均可食用牛肉

熱門文章

幹牛肝菌怎麼吃

幹牛肝菌怎麼吃?這個問題對於那些廚師來說,根本就不算問題。但是對於我們一般的人而言,這是一個很複雜的問題,同時要想解答這個問題就必須要對幹牛肝菌有個充分的了解。說到幹牛肝菌

標簽:幹牛肝菌,牛肝菌炆滑雞,幹燒乳牛肝菌 2014-07-01
牛肝的做法大全

眾所周知,動物的肝髒就有調節和改善造血係統的生理功能,動物的肝髒中含有豐富的維生素A,且含量要遠遠超過奶,蛋,肉和魚等食品,對於保護眼睛,維持正常的視力是有很大的幫助的,所

標簽:牛肝,牛肝的做法,動物肝髒 2014-07-24
牛肝菌中毒

牛肝菌中毒

1068閱讀

對於牛肝菌我想遊戲人應該是比較了解的,當然還有一部分人應該就是並不知曉的了。沒關係,接下來我就來告訴大家一些關於牛肝菌的相關知識吧。牛肝菌顧名思義就是一種菌類植物,是一種可

標簽:牛肝菌,清熱,除煩 2014-07-17
孕婦能吃牛肝菌嗎

隨著我們經濟越來越好,現在對於孕婦的保健更是空前的重視,我們孕婦的養生已經是我們最為關心的話題,孕婦保養得好,就會母子都健康,那麼孕婦吃什麼比較養生呢,我們認為孕婦應該多吃一些菌類

標簽:孕婦,牛肝菌,氨基酸 2014-06-20
牛肝菌的功效與作用

提起牛肝菌很多的老百姓不知道是什麼。牛杆菌是一種食用菌,也就是老百姓所說的一種可以吃的蘑菇,由於牛肝菌菇體肥厚,口感細膩。很像牛肝,所以得名牛肝菌,牛肝菌味道鮮美,是全世界都吃的一

標簽:雞樅菌,牛肝菌,野生食用菌 2014-06-27
牛肝菌的做法大全

如今各種好吃的東西是越來越多了,菌類是很多人都非常喜歡吃的,牛肝菌就是其中十分常見的一種,這是一種野生的菌類,但是營養非常的豐富,而且味道非常好,是很受歡迎的一種菌類,那麼

標簽:牛肝菌的做法大全,牛肝菌,菌類 2014-07-16
牛肝菌湯的做法

牛肝菌湯的做法很多人都是會的,因為在平時的生活中,大家也是會做牛肝菌湯來食用的額,雖然做的次數不算多,這也是因為牛肝菌在現實中也是不怎麼常見的。牛肝菌是菌類食品的一種,所以

標簽:牛肝菌湯,牛肝菌湯的做法 ,牛肝菌 2014-07-19
牛肝菌能吃嗎

牛肝菌能吃嗎?這個問題在很多人眼中是毫無意義的,因為很多人都是知道牛肝菌可以食用的,而且很多人在平時的生活裏經常可以吃到牛肝菌,所以才會覺得這個問題時沒有任何意義的。事實也

標簽:菌,牛肝菌,菌類 2014-07-01
牛肝菌的做法

以不同的做法做出來食物的味道是不一樣的,同樣它們的營養也是不一樣的。不過隻要是對身體有好處的食物,不論它是以什麼樣的方式做出來的其實它們的本質營養還是一樣的,隻不過是由於不

標簽:牛肝菌,柳鬆菇,意大利寬麵 2014-06-24
牛肝菌怎麼做好吃

牛肝菌也是日常的一種常見的菌類。用牛肝菌做出來的湯味道很足也十分美味,不少人都十分認可牛肝菌的營養價值和牛肝菌所做出來的美食的味道。牛肝菌作為湯中的一種提味的材料,可以講它

標簽:牛肝菌,牛肝菌怎麼做,燒牛肝菌 2014-06-26
牛肝的營養價值

牛肝含有的蛋白質、膽固醇較多,對牛肝在選擇的時候,需要適量的進行,吃牛肝不能過多的吃,尤其是對有高血壓的人群,更是要注意這點,那在吃牛肝的時候,要知道該如何製作,常見就是炒

標簽:牛肝,營養價值,牛肝的營養價值 2014-07-31
牛肝菌燉雞

牛肝菌燉雞

244閱讀

菌類本著它們本身所具有的極高的營養成分以及鮮美的味道,在人們的生活中占有它的一席地位.而牛肝菌更是這些菌類中的極品,無論是它的味道還是它的營養價值,都是無可挑剔的一種食材.

標簽:牛肝菌燉雞, 菌類,營養 2014-07-21
牛肝菌的營養價值

牛肝菌是我們生活飲食中比較常見的食材,對於很多人的口味來說,都是非常喜歡牛肝菌的。牛肝菌對生長環境的要求比較高,所以一般來說需要海拔比較高的地域。牛肝菌的營養價值是很多人所

標簽:牛肝菌,牛肝菌的營養價值,菌 2014-06-30
牛肝菌的營養價值

女性特殊的身體結構,其實就注定了讓它們更容易受到一些疾病的困擾,所以在生活中除了要注意自己的生殖健康保健之外,平時的飲食也是需要格外注意的,因為很多的食物,不僅可以給你帶來

標簽: 牛肝菌,氨基酸,腐胺 2014-07-18
涼拌牛肝的做法有哪些?

在平時的生活中,大家都會找一些輔食來作為日常進餐的調節,以補充我們身體的一些營養吸收,那麼今天小編就為大家介紹一款美味的食材,涼拌牛肝的做法,一起來看吧!

標簽:涼拌牛肝,怎樣做,操作步驟,如何做 2015-03-22
警惕10大食物不能新鮮吃

“吃就吃新鮮的!”這是常常掛在人們嘴邊的一句話。在通常情 況下,對於大多數食品而言,越新鮮其營養價值越高,味道越好,顏色越誘人,而長期放置,其色香味等會變差、質感降低、

標簽:豬肝牛奶茶葉黃花菜 2014-05-13
男人貧血補什麼 怎樣才能夠補血

男性貧血補什麼 1、花生 對於花生來說,它的味道非常甘美,性情也非常平和,能進入人體的脾和肺經。吃完花生後,能起到補血、消除嘔吐的作用,還能止咳化瘀。對血虛便秘的患者,可適當多吃些

標簽:黑米玉米血糯米紅棗核桃花生蓮子桂圓枸杞子牛肉湯羊肉湯豬肝湯雞湯骨髓湯蹄筋 2014-09-01
貧血吃什麼食物

說到貧血這個疾病,相信很多人並不覺得陌生。其實貧血這個疾病,主要集中在成年的女性身上,孕婦也是貧血病的主要人群,成年的男性也有一小部分是貧血的患者,但是人數不多。而長期性貧

標簽:貧血豬肝牛肉 2014-04-21
春季去火多吃四食物 牛奶解熱毒去肝火

春季春暖花開,一片生機景象,但是春季天氣幹燥,在春季都容易上火,中醫上講:火乃由內而生。如何調理內裏的火,才是最重要的。那麼中醫來說春季到底該吃些什麼才能去火呢?下麵就請看

標簽:高血壓牛奶美容脂肪 2014-04-18
與豬肉相克的食物盤點

豬肉是我們常吃的食物,基本上是我們每天離不開的食物,但是豬肉也有相克的一些食物喔。哪些食物不能與豬肉搭配吃呢? 不宜與豬肉搭配的食

標簽:牛肉羊肝大豆 2014-07-25
牛雜是什麼

牛雜是什麼

660閱讀

牛雜是什麼?牛雜就是牛身上的一些零碎的器官,例如牛肝、牛肚、牛鼻等等,這些統稱為牛雜。但是一般人知道的牛雜也就是停留在這些表麵之上了,其他關於牛雜的一些方麵,很多人是不知道

標簽:牛雜牛雜是什麼牛肝 2014-07-09
每天喝一杯熱牛奶可以降肝火

每天喝一杯熱牛奶可以降肝火,牛奶是我們現代人最流行的時尚早餐,對於它的營養價值的肯定外還有就是大家都知道對於我們的身體營養保健是非常好的,專家表示說最好大家在飲用牛奶的時候

標簽:熱牛奶 2013-01-09
牛肚菌的營養價值

菌類的種類很多,而且菌類的營養價值也是非常的高的,牛肚菌也不例外。菌類有非常豐富的蛋白質、碳水化合物以及人體所需的微量元素等等。能夠吃的菌類的營養價值其實很高,但是有些菌類

標簽:牛肝菌養血免疫 2014-06-23
雞樅菌的營養價值

雞樅菌因為到了一定時期會散開象雞的羽毛,所以大家都叫它雞樅菌,雞樅菌的銅含量很豐富,銅是人體生長發育不可缺少的物質,對血液、心、肝、腎的功能都有好處,常吃雞樅菌可以健腦、抗

標簽:雞樅菌野生食用菌牛肝菌 2014-06-27
野生菌的做法

菌類食物對人體各方麵都是有著很好的幫助,這類食物含有的較多,而且製作上也是有著一些不錯方法,有很多人群每天都是會吃一些菌類食物,這樣對調理腸胃也是有著很好效果,那野生菌是不

標簽:菌類橄欖油牛肝菌 2014-07-14
心血管患者不易吃肥牛 6類人群養生需遠離肉製品

1腎功能損害者: 雖然肉是一種營養價值較高的蛋白質,但為了減輕腎的工作負擔,腎病患者蛋白質的攝入量應略低於健康人的量

標簽:心血管肥牛肉製品脂肪肝 2014-07-25
鬆蘑是什麼

鬆蘑是什麼

243閱讀

鬆菇是一種生長在國外的常見真菌,主要是日本人餐桌上的美味。它不僅味道獨特,而且營養價值非常豐富。然而,對於這種鬆菇,我們在平時知道怎樣去食用它嗎?如果你們不知道鬆菇是一種怎

標簽:鬆蘑牛肝菌雞絲菌 2014-06-23
腳脫皮怎麼辦

疾病治療上方法選擇很關鍵,不同的疾病治療方法不同,所以治療疾病前,需要對疾病進行很好的,這樣治療的時候,才會知道該選擇什麼樣的方法最佳,那腳脫皮怎麼辦呢,在這個問題上也是很多人不清

標簽:腳脫皮腳脫皮怎麼辦肝髒蛋黃牛奶 2014-06-11
小三陽孕婦

小三陽孕婦

237閱讀

隨著現代化的發展在不斷地提高,人們的生活質量也是在不斷地提高,人們的生活節奏也是在不斷地加快,也正是因為這種情況,人們所做的一些的事情也是比較有意義的,但是對於一些有小三陽的孕婦也

標簽:乙肝小三陽小三陽孕婦豆製品牛肉 2014-05-28
鵝肝醬的食用方法

相信大家在生活中都食用過鵝肝醬吧,因為這種醬料是生活中比較常見的食物搭配,特別是在食用一些雞鴨肉上,它可以有效的發揮它獨有的味道,讓雞鴨肉吃起來味道更佳充足。然而,對於這種

標簽:鵝肝醬牛排食用方法 2014-06-23

猜你喜歡



相關問答


相關食譜