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牛皮糖

詳情|圖片

簡介牛皮糖號稱揚州一絕,是江蘇揚州漢族名點之一。口味香甜,外層芝麻均勻,切麵棕色光亮,呈半透明狀,富有彈性,味香,細嚼不粘牙,在海內外享有盛譽。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,糖類、維生素、卵磷脂等營養成分。芝麻味甘性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體,抗衰老之功效。

季節全年

功效與作用

抗癌 、通便減肥、提高免疫力、抗衰老

營養價值(好處)

1. 抗癌
牛皮糖含有抗癌物質,長期食用可降低患癌症的風險。
2. 通便減肥
牛皮糖所含的芝麻對於潤腸通便,促進排泄有一定幫助。
3. 提高免疫力
牛皮糖長期食用可提高人體抵禦疾病的能力,提高人體免疫力。
4. 抗衰老
牛皮糖中的芝麻富含多種營養素及抗氧化物質,有抗衰老的作用。

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

1.牛皮糖可作為茶點吃;
2.牛皮糖含大量糖類,高熱量,不宜過多食用;
3.陽質虛糖尿病者忌食牛皮糖。

禁忌人群

糖尿病患者不宜食用牛皮糖。

適宜人群

一般人群均可食用牛皮糖。

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