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簡介鐵板牛肉屬於粵菜菜譜,主要原料是牛肉、甜椒、洋蔥、紅蘿卜、澱粉等;工藝是炒,製作簡單,營養價值高。牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修複組織等方麵特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是補益佳品;
季節全年
▸功效與作用
1.補充能量
鐵板牛肉炒麵(方便麵)熱量高,可以在需要的時候補充能量,增加飽腹感。
▸營養價值(好處)
麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等
▸副作用(壞處)
不宜常吃,常吃,對胃腸道不好,影響消化功能。
▸能吃嗎
能
▸怎麼吃
鐵板牛肉炒麵(方便麵)泡食:鐵板牛肉炒麵(方便麵)直接用開水泡開,接著把水分倒掉,加入醬料即可食用。
鐵板牛肉炒麵(方便麵)煮食:鐵板牛肉炒麵(方便麵)可放入醬料,沸水煮3分鍾後食用,口感更好。
▸禁忌人群
上火濕熱者少食鐵板牛肉炒麵。
▸適宜人群
一般人群皆可食用。
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