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簡介雞蛋糕是以雞蛋為主要原料做成的一種食品,色澤分明、口感甜香軟滑,味美適口、老少鹹宜,深受老百姓的喜愛和追捧。
季節全年
▸功效與作用
提高免疫力、有助發育
▸營養價值(好處)
1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝髒組織損傷有修複作用。
2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經係統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。
3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
▸副作用(壞處)
雞蛋糕無副作用。
▸能吃嗎
能吃。
▸怎麼吃
雞蛋糕零食:雞蛋糕出爐後即可以食用,也可以按照個人喜好,搭配上奶油,水果,芝士,巧克力等,美味又營養。
雞蛋糕冰凍:雞蛋糕也可以裝飾成不同造型,冷凍後食用風味更佳。
▸禁忌人群
一般人群適宜食用雞蛋糕。
▸適宜人群
一般人群適宜食用雞蛋糕。
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