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芋頭條

詳情|圖片

簡介芋頭,多年生塊莖植物。豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康複過程中,有輔助治療的作用,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

季節全年

功效與作用

芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。

營養價值(好處)

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

芋頭條可以打開包裝後直接食用,香脆口感好。
芋頭條除了做成甜味的也可以做成椒鹽味道的食用。

禁忌人群

痰、過敏性體質、胃腸較弱的人應少食芋頭條。

適宜人群

一般人群均可食用芋頭條。

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