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簡介低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右,為1.0%~1.5%。消費者不習慣低脂、脫脂牛奶,主要是因為消費者在品嚐過脫脂牛奶後,覺得它口感不好,像水一樣,不夠香濃,懷疑脫脂奶在營養成分上有欠缺,不如全脂牛奶有營養。普通牛奶將新鮮牛奶經過科學消毒與殺菌等程序,保留了牛奶原有的營養成分和脂肪。
季節全年
▸功效與作用
提高免疫力、美白、減肥
▸營養價值(好處)
1、奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。
2、抑製腫瘤,促進大腦發育,鎮靜安神,美容養顏,有助減肥,有助於視力的提高,可促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排泄。奶中的鎂能緩解心髒和神經係統疲勞,鋅能促進傷口更快的愈合。
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
低脂牛奶適宜在早餐搭配麵包一起食用。
低脂牛奶不能在空腹時飲用。
低脂牛奶不能過量飲用。
▸禁忌人群
無特殊禁忌
▸適宜人群
一般人群均可食用低脂牛奶。
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