伴隨著生命本質的逐漸改善,我們擁有了相當豐富的物質生活,物質生活有了保障,因此養生也成為人們最關心的話題。一提起養生的話……[查看]
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簡介薑作為一種藥食兼用的調料,其味辛辣芳香。用薑製成薑粉,可以用來調味、醃漬、調湯,用起來更加快捷方便。若給九個月以上寶寶做魚丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包餃子、煎魚、煎土豆餅、熬湯、煮粥等。不僅有利於寶寶吞咽還能促進孩子食欲、幫助消化、防治感冒、散寒鎮咳等食療功效。
季節全年
▸功效與作用
1.腹痛、吐瀉
薑粉能殺死引起吐瀉、腹痛的細菌,能有效緩解細菌性感染的不適。
2.傷風感冒
薑粉有驅寒作用,感染風寒喝碗薑粉湯,能很好驅寒暖胃,薑性熱,驅寒解表。
3.腰肩疼痛
薑粉有舒筋活血的作用,肩周炎、風濕寒等病因血液流通不順暢引起的
▸營養價值(好處)
生薑中含有過氧化物歧化酶,它是一種抗衰老的物質。
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
薑粉食量:薑粉每次用量很少,每碗薑粉用5克即刻。
薑粉泡茶:冬天或淋雨後用薑粉泡茶喝,能有驅寒好暖。
▸禁忌人群
內熱陰虛以及邪熱者慎食薑粉
▸適宜人群
一般人群均可食用薑粉
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