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簡介從花椒中提取呈香、呈味物質於食用植物油中的產品。花椒味辛、性熱,歸脾、胃經;有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效;主要治療嘔吐,風寒濕痹,齒痛等症。
季節全年
▸功效與作用
補血養血、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、養發
▸營養價值(好處)
1、花椒油含有一種保護牙齒的物質,經常食用,可以防止蛀牙。
2、花椒油裏含有人體所需的氨基酸,其中的脂肪酸有護發功效。
▸副作用(壞處)
無明顯副作用。
▸能吃嗎
可以食用,
▸怎麼吃
花椒油涼拌:花椒油也可以用來涼拌,如花椒油拌海帶,香辣可口。
花椒油調味:花椒油塗澆在點心上,在饊子、土豆絲上澆淋能使其爆辣香濃。
▸禁忌人群
肺結核者忌食花椒油。
▸適宜人群
一般人群均可食用花椒油。
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