簡介花菜一般指菜花,是一種十字花科的蔬菜,為甘藍的變種。花菜富含維生素B群、C。這些成分屬於水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高溫烹調,也不適合水煮,是一種粗纖維含量少,品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的蔬菜。
季節全年
簡介花菜一般指菜花,是一種十字花科的蔬菜,為甘藍的變種。花菜富含維生素B群、C。這些成分屬於水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高溫烹調,也不適合水煮,是一種粗纖維含量少,品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的蔬菜。
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幹黃花菜 金黃色,香氣濃厚,食之芳香、細嫩,滑爽同黑木耳、草菇,營養成分高,被看作“席上佳品”。黃花菜屬百合科,多年生長宿根草本植物。在我國南北方全國各地均有種植。黃花菜的服用位置
標簽:幹黃花菜,功效,作用 2014-07-08很多地方有黃花菜的菜肴,因為黃花菜曬幹後,能在冬天吃,所以在古代。幹黃花菜是很多人冬天飯桌上必不可少的食物,因為冬天的蔬菜本來就是非常的少,所以人們就利用幹黃花菜好儲藏
標簽:黃花菜 2013-07-08菊花菜的作用與功效以下: 1、助消化健脾開胃,通便捷肺。茼蒿菜中帶有獨特香氣的揮發油,有利於寬中行氣,助消化健脾開胃,提升胃口,而且其所含膳食纖維有利於腸道蠕動,促進消化,做到通腑
標簽:菊花菜,功效,作用 2014-07-26黃花菜是很多人愛吃的食物,因為黃花菜的營養價值是非常的高,所以人們會經常的食用此蔬菜,但是食用黃花菜也是有講究的,人們常吃幹黃花菜,因為幹黃花菜泡發後,可以做出各
標簽:黃花菜 2013-08-09夏季餐桌上都少不了黃花菜湯,湯的營養比燉和炒食用的時候要高,黃花菜湯的做法大全詳細講解了不同含有黃花菜的湯的做法,不僅讓您耳目一些,還給您的健康帶來了幫助,黃花菜湯含有
標簽:黃花菜 2013-05-04受到西式飲食的影響,越來越多的人生吃蔬菜,或是涼拌或是做成蔬果沙拉,感覺營養豐富又別有風味。不過要小心,不是所有的蔬果都是適合生吃的。有些蔬果生吃會造成營養流失、消化不良,
標簽:扁豆馬鈴薯芥菜菠菜竹筍黃花菜土豆荸薺 2014-05-09談到做菜,蕨麻到底要怎麼吃?烹飪方法又可以做什麼? 蕨麻怎樣吃才科學? 1.蕨麻屬於人參果,直接生吃也是很新鮮可口的。 2.蒸煮吃:挖去果皮,將肉餡放入其中,入籠蒸,再用快刀將其橫
標簽:蕨麻菜蓮花健胃補脾 2014-05-04卷心菜 卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質
標簽:卷心菜西蘭花補腎蔬菜 2014-10-10由於季節變換,天氣轉暖之後,很多家庭都麵臨著這樣的苦惱,食物很難存放,不是還沒吃就壞了,就是很容易不新鮮口感大打折扣。於是,將一些食物醃製一下,就解決了問題,既好吃又能
標簽:韭菜花 2013-08-01在飲食指導上,營養專家似乎更偏愛女性。懷孕時該吃什麼,更年期該補什麼,有無數文章給出過這樣那樣的建議,但針對男性的文章卻相對較少。本期推薦幾類最“養”男人的食物。 1.豆製品、花生
標簽:牡蠣西紅柿沙丁魚西蘭花男人菜 2014-04-25現在的食品行業根本就不是什麼營養健康的問題,而是安全衛生的問題。所以我現在特別想把我們上課說的那些食品問題貼出來,很多外界不知道的內幕。請大家平時多多注意!
標簽:食品健康農藥 2014-11-28隨著天氣漸漸的寒冷,多種小病小痛也伴隨而來,而這個季節裏最受傷的就是腸胃了,稍不注意腸胃受寒頭痛著可不是件受人喜愛的事呢!所以秋季裏也要適當的保護好腸胃才行。下麵小編推薦下
標簽:西紅柿燉牛肉辣白菜燉牛腩五花肉燉土豆 2014-08-25在我國古代醫學中,有不少幫助男性提升性能力的“養生術”,簡單實用,值得學習。 四個小動作讓男子振雄風 小便時踮腳尖 小便時踮腳尖對男性好處很多。首先,踮腳尖能夠通暢足三陰經,達到益
標簽:西蘭花番茄菠菜 2014-09-09食物中有不少是清潔腸道的“高手”,小編推薦了以下6種,不妨一試。 1.十字花科蔬菜。 西蘭花、大白菜等十字
標簽:十字花科蔬菜洋蔥大蒜豆類全穀食物 2014-07-04佳肴,不過要小心,在吃蔬菜的時候要注意,不是所有的蔬果都是適合吃的。有些蔬菜在不適當的時候吃會造成營養流失、消化不良,甚至引起中毒。下麵這13種蔬菜吃的時候就有中毒的可能性
標簽:未熟的木薯生的四季豆十字花科類蔬菜 2014-07-19芹菜的作用是很大的,也是一種很好的養生保健的蔬菜了,我們在平時的生活中應該都會經常吃到芹菜的,特別是對於高血壓的人來說著樣的蔬菜是很好的,能夠很好的降血壓,到了夏天能夠吃到
標簽:芹菜花生涼菜芹菜花生米涼菜 2014-07-17植物油的品種有很多,葵花籽油就是其中的一種。不管是油還是其他的食物它們都是有兩麵性存在的,一麵是對身體有益的,一麵是對身體有害的,隻有通過正確的方法進行了解它們才能夠更好的
標簽:葵花籽油副作用菜油 2014-07-09夏季炎熱,人們常會食欲不振,這時吃點清淡的小菜,再來碗粥感覺還不錯。高血壓患者除了細心監測血壓,及時調整用藥外,經常喝上一碗清香的粥,不僅能夠清熱去火,還有降血壓的功效。在
標簽:菊花粥芹菜粥 2014-05-29現在社會經濟快速發展,人們的生活質量普遍提高,對飲食方麵的要求也逐步提高。吃,變成一門學問,而不僅僅是填飽肚子那麼簡單了,於是,人們要求食物不僅要色香味俱全,而且要營養
標簽:韭菜花 2013-04-06菠菜不僅含有大量的β胡蘿卜素和鐵,同時含有維生素B6、葉酸、鐵和鉀等營養元素。 下麵小編給大家介紹一款菠菜的新做法----麻醬拌花生菠菜。 原料:
標簽:美食 2013-10-09“吃就吃新鮮的!”這是常常掛在人們嘴邊的一句話。在通常情 況下,對於大多數食品而言,越新鮮其營養價值越高,味道越好,顏色越誘人,而長期放置,其色香味等會變差、質感降低、
標簽:豬肝牛奶茶葉黃花菜 2014-05-13菜心是一道很受大家歡迎的菜,但很多人都不知道菜心的花能不能吃,大家一定都注意到在飯店裏菜心裏的花朵都給處理掉了,但這樣做是不是因為菜心的花不能吃呢,還是說有其他原因。其實菜
標簽:菜心清菜肝髒 2014-07-29老壇酸菜對於我們大多數現代人來說應該不是陌生的,特別是對於現在的學生或者每天忙於工作的人來說,老壇酸菜就更加是熟悉不過的一種食物了。因為這些人在平時經常會吃到老壇酸菜麵,而
標簽:酸菜涼開水花椒 2014-07-23燉排骨是排骨做法的一種,不同的製作方法呈現出來的成品都是不一樣的,而且添加不同的食材也是會改變它的營養價值。人體每天所需要注射的營養成分的是很多,這也是我們為什麼要去食用很
標簽:排骨花椒蔬菜 2014-07-24對於西蘭花我想大家都應該是比較熟悉的吧?西蘭花是一種常見的蔬菜,受到了很多人的喜愛。西蘭花中的營養價值很高,西蘭花中含有豐富的水分還有一定量的維生素等等營養物質,西蘭花還具
標簽:西蘭花蔬菜營養價值 2014-07-21每年的春天,韭菜花就會開遍整個內蒙古草原,那時候很多蒙古人民就會習慣去采摘一些野韭菜花來製作韭菜花醬。這種韭菜花醬可以用來充當我們的食物佐料,主要用來搭配刷羊肉火鍋、燉羊肉以及餃子
標簽:韭菜花醬韭花醬涮羊肉 2014-07-14油菜花粉的功效與作用及食用方法到底是怎樣的呢,我們先認識和了解一下什麼是油菜花粉,顯然油菜花粉就是來源於油菜,油菜花粉的營養最為豐富,我們常吃油菜花粉有很好的養生功效和保健
標簽:油菜花粉蜂花粉豆腐 2014-07-20我們都知道蜂蜜的營養價值是非常高的,它含有很多的糖類以及礦物質,對於我們補充身體所需的營養有幫助,而且食用蜂蜜還可以起到美容養顏的功效。然而,蜂蜜在我們生活中的種類是非常多
標簽:油菜花蜂蜜油菜花粉油菜 2014-07-20【苤藍=養胃藥】 苤藍不僅外觀好看,維生素含量也十分豐富,能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合。尤其是鮮品絞汁服用,對胃病有良好
標簽:苤藍西蘭花紫甘藍 2014-08-131.牛奶 喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率也能舒緩經前症候群。除了
標簽:牛奶花菜蔬菜沙拉花生醬鮭魚西紅柿醬 2014-04-25