肉絲
簡介肉絲即為切成絲狀的肉,主要是指豬肉肉絲。肉絲菜主要有青椒肉絲、春筍肉絲、肉絲芝麻、龍爪肉絲、茭白肉絲、醬爆肉絲、錢江肉絲等。肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質,不僅含有的必需氮基酸全麵、數量多;而且比例恰當,接近於人體的蛋白質,容易消化吸收。
川菜是我國著名的一個菜係,它的烹調方法多種多樣,不同的做法有不同的味道,其中麻辣是川菜的一大特色,具有深厚的地方……[查看]
京醬肉絲(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是傳統北京風味菜。選用豬裏脊肉……[查看]
簡介肉絲即為切成絲狀的肉,主要是指豬肉肉絲。肉絲菜主要有青椒肉絲、春筍肉絲、肉絲芝麻、龍爪肉絲、茭白肉絲、醬爆肉絲、錢江肉絲等。肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質,不僅含有的必需氮基酸全麵、數量多;而且比例恰當,接近於人體的蛋白質,容易消化吸收。
牛肉的營養價值高,但是也需要注意烹飪的方法,因為方法正確,那麼製作出來的牛肉不僅鮮嫩美味,而且還可以有效的保留牛肉的營養價值,一般情況下,很多人在製作牛肉的時候比較喜歡把牛
標簽:牛肉絲,炒牛肉絲,炒牛肉絲的做法 2014-07-03牛肉的吃法有很多,我們都是很愛吃牛肉的,還記得上大學的時候去朋友家吃法,朋友爸爸給做的蘿卜燉牛肉,味道真是好極了,最主要的就是湯的味道很好,很鮮,能夠很好的滋補身體,我們都
標簽:牛肉絲,醬油,蠔油 2014-07-03蒲公英,為菊科屬多年生草本植物,藥食兼用,可生吃、炒食、做湯、熗拌等,不僅味道鮮美,而且營養豐富。中醫認為,蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃經,有清熱解毒、消癰散結、利濕退黃
標簽:清火,消炎,抗癌 2014-09-30苦苣這種蔬菜是在夏天比較常見的一種蔬菜,它含有很多的營養物質,對於我們補充身體所需的維生素是有幫助的。苦苣這種蔬菜,我們在生活中製作它的方法有很多種,主要有清炒苦苣、肉絲苦
標簽:苦苣,澱粉,料酒 2014-07-24牛肉是我們非常多吃到的肉,牛肉是全世界人都愛吃的肉,在我們國家,牛肉是消費的肉類食品之一,牛肉蛋白質含量高,而牛肉脂肪含量低,牛肉味道鮮美,很受人們的喜愛,我們可以將牛肉做
標簽:炒牛肉絲,做法,牛肉 2014-07-02醬肉絲大家是不是都吃過,特別是京醬肉絲,很多的北方人對於京醬肉絲都是很熟悉的,而且很好這一口,今天我們介紹的醬肉絲是川菜的一種,也是一道很常見的家常菜,主要的食材就是豬肉,
標簽:醬肉絲的做法,家常菜,京醬肉絲 2014-05-22說到美容養顏食譜,小編不得不提的是——肉絲海帶湯,為什麼肉絲海帶湯有排毒功效呢?這就要歸功於海帶了,大家都知道海帶是一種絕佳的美容養顏食品,具有非常
標簽:肉絲 2013-05-10在人們的日常生活中除了常吃豬肉外,人們也經常愛吃牛肉,可以說牛肉和全世界人們都非常愛吃的肉類,牛肉主要以瘦肉為主,它吃起來的口感和豬肉是大不相同.牛肉比豬肉的養殖時間長經常
標簽:牛肉,豆瓣醬,川花椒 2014-07-09說到打鹵麵,對於南方人來說可就陌生了,平常可能在飯館有吃過,可要是自己動手的話可就捉不著頭腦了。在大家日常生活中都極少做打鹵麵,都是貪方便下館子吃的呢,可是吃起來很多人都讚
標簽:尖椒肉絲,打鹵麵,尖椒肉絲打鹵麵的做法 2014-07-28肉絲麵在我們的生活中是一種很常見的食物,很多人對於肉絲麵的熱愛程度是不能形容的。肉絲的細嫩和麵條的爽滑搭配在一起了,很多人喜歡在早餐的時候食用這個肉絲麵,對於肉絲麵的做法也
標簽:肉絲麵,肉絲麵做法, 肉絲麵怎麼做 2014-05-21香辣肉絲其實包含了一些豬肉,還有就是香菜、玉蘭片之後我們再去搭配上適當的紅辣椒做成的,這一種菜肴屬於魯菜菜係。香辣肉絲的做法很簡單,並且香辣肉絲之內含有了不少的蛋白質,當然
標簽:肉絲,香辣,食譜 2014-05-20川菜是我國著名的一個菜係,它的烹調方法多種多樣,不同的做法有不同的味道,其中麻辣是川菜的一大特色,具有深厚的地方特色,川菜中有很多名菜,比如說魚香肉絲就是聞名中外的,很多人
標簽:肉絲,魚香肉絲,家常菜,麻辣 2013-12-11在烹飪的過程當中,我們經常會食用到蒜,不管是作為主食還是作為配料,都有自己獨特的美味和營養保健價值,而野蒜的和平時所吃的蒜其實是不一樣的,野蒜可健脾開胃,助消化,解油膩,促
標簽:野蒜野蒜肉絲野生蒜苗 2014-07-20野蒜是一種生長在北方地區的野生蔬菜,它含有很多的鈣元素和磷元素等無機鹽,對於我們小孩子的身體發育和骨骼的發育是非常好的,所以適當的去食用一些野蒜可以達到強身健體的功效。野蒜還有增進
標簽:野蒜野蒜肉絲野生蒜苗 2014-07-20炒方便麵是方便麵做法中的一種,根據不同人的口味和需求我們幫食物都創新出各式各樣的款式,因為隻有這樣人們才會有更多的選擇從而吸收到食物的營養價值。方麵便在現實生活中經常食用到
標簽:炒方便麵方便麵海米肉絲 2014-07-27湯是很常見的,湯含有的營養元素豐富,而且長期選擇喝湯,對提高人體體質,增強自身免疫力,都是有著很好的效果,那不同的湯在營養元素上,也是有著不同,所以在對湯選擇之前,也是需要
標簽:牛小排骨肉蘿卜粉絲大棗水人參須大蔥 2014-05-22幹筍絲是我們很多人在日常生活中經常可以吃到的一種食物,而且因為幹筍絲的味道比較鮮美的關係,有不少人是非常喜歡吃幹筍絲的。吃過幹筍絲的人一般都知道,幹筍絲的做法大全是有很多的
標簽:幹筍絲肉絲炒幹筍幹筍鴨湯 2014-07-27我們在平時應該都會很害怕蛇吧,看到蛇都會特別的恐懼,更不用吃蛇肉了,不過現在有很多人都是愛吃蛇肉的,它的營養價值也是很高的,不過一般的人應該都不會吃它吧,還有一些人肯定會感
標簽:蛇肉蛇膽酒雞絲肉絲筍絲 2014-07-02淋巴結腫大就是淋巴結因為某種原因而出現了腫大,淋巴結腫大是非常多見的一種疾病,任何年齡的人都可以患上淋巴結腫大,淋巴結腫大有惡性的也有良心的,所以出現了淋巴結腫大肯定要立刻
標簽:淋巴結腫大偏方陳皮炒肉絲 2014-08-01大蒜很多人都吃過,尤其對於北方人來說,幾乎頓頓離不開大蒜。人們在吃麵條、吃餃子、吃包子等等食物的時候,都離不開大蒜的調味。但是,大蒜的這種味道也使很多人招架不住,使人們特別
標簽:野蒜野蒜肉絲野生蒜苗 2014-07-20蒜苔是一種很常見的蔬菜了,它的做法也很多,我們在平時應該都會經常吃蒜苔的,尤其是蒜苔炒肉是一道家常菜了,也是很多人都喜歡的,蒜苔的食療價值也有很多,它含有很多的纖維素,能夠
標簽:蒜苔蒜薹肉絲蔥末甜麵醬 2014-07-11能有一個健康的寶寶是每一個女性懷孕後最大的願望,因此,女性懷孕後對飲食的要求非常嚴格,每一道菜都讓人提心吊膽,那麼野蒜這一常見食品懷孕期間還可以繼續吃嗎? 野蒜,也叫薤白、野小蒜、
標簽:野蒜野蒜肉絲野生蒜苗 2014-07-20美食的誕生,不但關乎於製作者的手藝,還必須有一些不可或缺的食材,在許多菜肴的製作中,柿子椒都是不可缺的,柿子椒就是我們常說的菜椒,不僅好吃,而且營養豐富,能夠促進消化增強食
標簽:柿子椒柿子椒爆炒鮮魷柿子椒炒肉絲 2014-07-04在廣東這邊的地區,很多退休之後的中老年人都喜歡每天早上到茶樓喝一下茶和吃一些點心。而春卷就是一種比較常見的香脆點心之一,此外春卷之所以那麼香脆得益於春卷皮的製作技巧,如果春
標簽:春卷皮的做法春卷皮春卷小黃瓜肉絲 2014-05-20可能很多朋友都不知道肉炒餅絲是一種怎樣的食物,更加不知道肉炒餅絲的製作方法了。為了幫助你們更好的認識肉炒餅絲的做法,我們建議大家在平時可以去市場挑選一些製作肉炒餅絲的原材料
標簽:肉炒餅絲烙餅圓白菜 2014-07-10“給我一碗麻婆豆腐,就能幹掉一平鍋米飯。”說出這類豪言壯語的食客,都是“米飯愛好者”。吃米飯,你喜歡配什麼菜呢? 近期,網絡上開展“下飯菜”之最評選——“一碗米
標簽:米飯麻婆豆腐魚香肉絲 2015-02-02黃芽菜是常見的蔬菜,這類蔬菜含有的維生素較多,而且它的水分也是比較多,對它的在選擇的時候,都是可以放心進行的,不過在吃黃芽菜的時候,要正確的進行,很多人對黃芽菜的做法不是很
標簽:黃芽菜肉絲豬油 2014-07-22餅是大家在平時都會吃到的吧,特別是北方人每天都會吃一些餅,餅的類型是很多的,特別是肉鬆餅,不知道大家吃沒吃過,餅和肉鬆的味道結合起來不僅有營養,而且味道是特別好的,對於金絲
標簽:肉鬆餅麵粉植物油 2014-07-04牛裏脊肉是很常見的食材,這類食材在製作上,都是有著很好的方法,不過在製作牛裏脊肉的時候,也是需要對它的製作方法進行認識,這樣製作牛裏脊肉的時候,可以知道如何製作好,那牛裏脊
標簽:牛裏脊肉西芹土豆絲 2014-07-22在我家每逢過節過年的時候,我媽才會給我們買牛肉,包牛肉丸的餃子,小時候我們就都盼著過節,過年的時候,因為那樣才能吃到愛吃的牛肉了,長大後自己出來工作了,每一次去超市的時候,
標簽:牛肉熗肉絲萵筍涼拌牛肉片 2014-08-16