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簡介手擀麵含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克手擀麵煮熟後會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。此外,手擀麵能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經係統需要一種碳水化合物占50%的食品,麵條就是人的大腦所需要的食品。
季節夏
▸功效與作用
養胃健胃、補氣益氣、調理腸胃、治療便秘、開胃消食、消脂吸脂
▸營養價值(好處)
養胃健胃、補氣益氣、調理腸胃、治療便秘、開胃消食、消脂吸脂
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
麵條必須煮熟進食,不可生食。
麵條可以是幹的,可以是涼的,可以是熱的,這樣就是不同口味,風味各異。
食用麵條可以食用中國傳統的筷子,也可以用西方的叉或者在食用湯麵時,勺子也用上。
▸禁忌人群
病濕熱者忌食
▸適宜人群
一般人皆可食用
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